佩奇爆料配方表大全最新

佩奇爆料配方表大全最新！揭秘网红美食背后的秘密！

亲爱的美食探索者们，你是否曾在某个悠闲的午后，被朋友圈里那款色香味俱全的网红美食所吸引？你是否好奇过，这些美食背后的秘密？今天，就让我带你一起揭开佩奇爆料的配方表大全，让你在家也能轻松制作出网红美食！

一、网红蛋糕：甜蜜诱惑，一触即发

1. 抹茶红豆蛋糕

材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、抹茶粉10克、红豆沙适量、奶油适量。

步骤：

（1）将鸡蛋分离，蛋黄加入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀；

（2）蛋白加入少许糖，打发至硬性发泡；

（3）将打发好的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀；

（4）将蛋糕糊倒入模具中，放入红豆沙，再倒入蛋糕糊；

（5）烤箱预热至150℃，中层烘烤30分钟；

（6）取出蛋糕，待凉后，涂抹奶油，装饰即可。

2. 巧克力慕斯蛋糕

材料：巧克力50克、奶油100克、吉利丁粉10克、牛奶100毫升、鸡蛋2个、糖50克。

步骤：

（1）巧克力加入牛奶，隔水融化；

（2）吉利丁粉加入少许水，搅拌均匀，倒入融化的巧克力中，搅拌均匀；

（3）鸡蛋分离，蛋黄加入糖，打发至发白；

（4）蛋白加入少许糖，打发至硬性发泡；

（5）将打发好的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀；

（6）将巧克力糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时；

（7）取出蛋糕，待凉后，涂抹奶油，装饰即可。

二、网红小吃：街头风味，回味无穷

1. 炸鸡排

材料：鸡胸肉300克、面包糠适量、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉适量。

步骤：

（1）鸡胸肉切成薄片，加入盐、胡椒粉腌制10分钟；

（2）鸡蛋打散，将腌制好的鸡胸肉先裹上一层蛋液，再裹上面包糠；

（3）锅中倒入油，烧至七成热，放入鸡排，炸至金黄捞出；

（4）沥干油，摆盘即可。

2. 烤冷面

材料：冷面200克、鸡蛋1个、黄瓜1根、胡萝卜1根、洋葱1个、辣椒适量、酱油适量、醋适量、糖适量。

步骤：

（1）黄瓜、胡萝卜、洋葱切丝，辣椒切段；

（2）鸡蛋打散，煎成蛋饼；

（3）锅中倒入少许油，放入黄瓜、胡萝卜、洋葱、辣椒翻炒；

（4）加入酱油、醋、糖调味，翻炒均匀；

（5）将炒好的蔬菜铺在冷面上，卷起，放入烤箱烤10分钟；

（6）取出烤好的冷面，切片即可。

三、网红饮品：清爽解渴，一饮而尽

1. 芒果冰沙

材料：芒果2个、牛奶200毫升、糖适量。

步骤：

（1）芒果去皮去核，切成小块；

（2）将芒果、牛奶、糖放入搅拌机中，搅拌均匀；

（3）倒入杯中，放入冰箱冷藏，待凉后即可食用。

2. 椰子水奶茶

材料：椰子水200毫升、红茶包1个、糖适量。

步骤：

（1）将红茶包放入杯中，倒入椰子水；

（2）加入糖，搅拌均匀；

（3）放入冰箱冷藏，待凉后即可饮用。

佩奇爆料的配方表大全，让你在家也能轻松制作出网红美食！快来试试吧，让你的味蕾尽情享受这场美食盛宴！